Situé à l’entrée de la vieille ville, Via Roma est le tout premier établissement Horeca que l’on découvre en arrivant à Durbuy, en venant de Marche-en-Famenne.
Un restaurant – pizzeria accueillant et convivial, où l’on vient partager un bon moment autour des plaisirs de la cuisine italienne.
Derrière cette belle adresse se trouve Nver, un patron passionné et habitué des fourneaux. Depuis 2012, il évolue dans le secteur de l’Horeca … que ce soit durant ses études ou que ce soit, par la suite, en tant que chef de service dans divers restaurants … avant de se retrouver aux commandes de certains d’entre eux.
Fort de ces très belles expériences, l’envie de voler de ses propres ailes et d’ouvrir son propre restaurant s’est naturellement imposée.
